West Cork Single Malt Maritime Sherry Cask 46% 0,7l
Poctivá a autentická jednosladová irská whiskey, která je vylepšena zráním v sudech po sherry Oloroso. Díky tradičním postupům, absenci dodatečných barviv a výrobě bez filtrace je skvělým příkladem tradiční a poctivé irské whiskey. Díky netradičnímu dozrávání získává tóny fíků, rozinek, vanilky a oříšků s dubovým dřevem. Chuť je jemná, příjemně sladší - najdeme v ní karamelizované ovoce, čokoládu, skořici či muškátový oříšek. Vynikající a hravá whiskey, která rozhodně stojí za vyzkoušení.
West Cork Single Malt Maritime Sherry Cask je výjimečná irská whiskey, která v sobě nese pečlivě vyváženou harmonii tradice a španělského vlivu. Vyrobena ze 100 % irského ječmene a trojí destilací v palírně West Cork Distillers, tato jednosladová whiskey zraje nejprve v sudech po bourbonu prvního plnění a poté je dokončena v sudech po sherry Oloroso od renomované firmy Antonio Páez Lobato. S obsahem alkoholu 46 %, nepřefiltrovaná a bez přidaných barviv, přináší bohatý a vrstevnatý chuťový profil, který osloví jak znalce, tak ty, kteří hledají něco nevšedního.
Při prvním přivonění vás uchvátí hřejivé a komplexní aroma, kde se mísí tóny sušených fíků, rozinek a pomerančové kůry ze sherry sudů s jemnými náznaky vanilky, oříšků a dubu. V chuti se rozvine paleta sladkých a kořeněných prvků – od karamelizovaného ovoce a mléčné čokolády přes nádech skořice a muškátového oříšku až po robustní dřevité podtóny. Závěr je dlouhý, měkký a příjemně suchý, s přetrvávajícími tóny sherry a decentní sladkostí, která zve k dalšímu objevování této whiskey.
Tato whiskey je součástí řady Maritime, inspirované mořskou historií zakladatelů palírny, bývalých rybářů z West Corku, což podtrhuje i její unikátní design lahve připomínající staré skleněné plováky. Ručně foukaná láhev s excentrickým hrdlem nejenže usnadňuje nalévání, ale také vypráví příběh o spojení moře a řemesla. West Cork Single Malt Maritime Sherry Cask je ideální k vychutnání samotná, s kapkou vody nebo jako základ pro elegantní koktejly, a představuje dokonalou symbiózu irského umění a španělské vášně pro sherry.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Whisky |
|---|---|
| Objem: | 700ml |
| Země: | Irsko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Akční nabídka 2+1 - při koupi 2 lahví z řady Single Malt Maritime získáte láhev West Cork Blended Bourbon Cask zdarma
West Cork Distillers je irská palírna se sídlem v malebném městečku Skibbereen na jihozápadě Irska, která si od svého založení v roce 2003 vybudovala pověst díky svému poctivému řemeslnému přístupu a inovacím. Založili ji tři přátelé – John O’Connell, Denis McCarthy a Ger McCarthy – z nichž poslední dva byli původně rybáři, což značce vtisklo jedinečný mořský charakter a inspiraci pro řadu Maritime. Palírna se pyšní tím, že většinu výrobního procesu – od destilace přes zrání až po plnění – zvládá na místě, a klade důraz na používání lokálních surovin, zejména irského ječmene. Tento nezávislý podnik se za dvě dekády rozrostl z malé provozovny s jedním destilačním zařízením na respektovaného hráče na trhu s whiskey, který kombinuje tradici s moderními postupy.
Whiskey od West Cork Distillers se vyznačují širokou škálou chutí, díky čemuž oslovují jak nováčky, tak zkušené milovníky destilátů. Palírna je známá svou trojí destilací, typickou pro irskou whiskey, která zajišťuje jemnost a čistotu, a experimentováním s různými typy sudů – od bourbonových přes sherry až po rumové či panenský dub. Produkty jako West Cork Blended Bourbon Cask nebo řada Single Malt Maritime reflektují jejich závazek k vytváření vyvážených, přístupných a zároveň komplexních whiskey. S důrazem na kvalitu, dostupnost a autenticitu si značka West Cork vydobyla místo na mezinárodní scéně, přičemž zůstává věrná svým kořenům v drsném, ale inspirativním prostředí irského pobřeží.
