West Cork Single Malt Maritime Virgin Oak Cask 46% 0,7l
Výjimečně jemná irská whiskey ze 100% irského ječmene, stařená ve dvou fázích. Nejdříve v sudech po bourbonu, posléze po zcela nových sudech z panenského dubu. Získává tak velmi autentickou chuť očekávanou o prvotřídní whiskey - tóny sena, dubových hoblin, vanilky tvoří krásně podbízivé aroma. V chuti je lehká, jemná a pyšní se ovocnými tóny, vanilkou, náznakem koření a v závěru náznaky pepře. Hladký a suchý závěr korunují tento nevšední zážitek z řemeslně dokonalé irské whiskey.
West Cork Single Malt Maritime Virgin Oak Cask je pozoruhodná irská whiskey, která v sobě ztělesňuje ducha mořské historie a inovativního přístupu palírny West Cork Distillers. Vyrobena ze 100 % irského ječmene a trojí destilací, tato jednosladová whiskey zraje nejprve v sudech po bourbonu prvního plnění, aby poté získala svůj charakteristický profil díky dokončení v sudech z panenského dubu od Kelvin Cooperage. S obsahem alkoholu 46 %, nepřefiltrovaná a bez přidaných barviv, nabízí tato whiskey svěží a kořeněný zážitek, který vyniká svou přirozeností a hloubkou.
Při prvním přivonění vás přivítá svěží a živá vůně s tóny čerstvého sena, dubových hoblin a vanilky, doplněná jemným nádechem bergamotu a lehké dřevité svěžesti. V chuti se rozvíjí lehký a příjemný profil – od decentní ovocnosti přes tóny sladu a vanilky až po výraznější kořenité nuance, které vrcholí v závěru s lehkým pepřovým zábleskem. Závěr je středně dlouhý, hladký a příjemně suchý, s přetrvávajícími tóny dubu a koření, které podtrhují autenticitu a čistotu této whiskey.
Tato whiskey je součástí řady Maritime, inspirované mořskými kořeny zakladatelů palírny, bývalých rybářů z West Corku, což odráží i její unikátní design lahve připomínající staré skleněné plováky. Ručně foukaná láhev s excentrickým hrdlem nejenže usnadňuje nalévání, ale také vypráví příběh o spojení tradice a inovace. West Cork Single Malt Maritime Virgin Oak Cask je skvělá pro pomalé vychutnávání samotná, s kapkou vody nebo jako základ pro jemné koktejly, a představuje svěží a přístupný přírůstek do světa irských single maltů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Whisky |
|---|---|
| Objem: | 700ml |
| Země: | Irsko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Akční nabídka 2+1 - při koupi 2 lahví z řady Single Malt Maritime získáte láhev West Cork Blended Bourbon Cask zdarma
West Cork Distillers je irská palírna se sídlem v malebném městečku Skibbereen na jihozápadě Irska, která si od svého založení v roce 2003 vybudovala pověst díky svému poctivému řemeslnému přístupu a inovacím. Založili ji tři přátelé – John O’Connell, Denis McCarthy a Ger McCarthy – z nichž poslední dva byli původně rybáři, což značce vtisklo jedinečný mořský charakter a inspiraci pro řadu Maritime. Palírna se pyšní tím, že většinu výrobního procesu – od destilace přes zrání až po plnění – zvládá na místě, a klade důraz na používání lokálních surovin, zejména irského ječmene. Tento nezávislý podnik se za dvě dekády rozrostl z malé provozovny s jedním destilačním zařízením na respektovaného hráče na trhu s whiskey, který kombinuje tradici s moderními postupy.
Whiskey od West Cork Distillers se vyznačují širokou škálou chutí, díky čemuž oslovují jak nováčky, tak zkušené milovníky destilátů. Palírna je známá svou trojí destilací, typickou pro irskou whiskey, která zajišťuje jemnost a čistotu, a experimentováním s různými typy sudů – od bourbonových přes sherry až po rumové či panenský dub. Produkty jako West Cork Blended Bourbon Cask nebo řada Single Malt Maritime reflektují jejich závazek k vytváření vyvážených, přístupných a zároveň komplexních whiskey. S důrazem na kvalitu, dostupnost a autenticitu si značka West Cork vydobyla místo na mezinárodní scéně, přičemž zůstává věrná svým kořenům v drsném, ale inspirativním prostředí irského pobřeží.
